Có hầu hết người thường xuyên chẳng may gặp phải triệu chứng khó chịu như đầy bụng, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy... sau khi dùng sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa. Đó là tình trạng cơ thể không dung nạp đường lactose. Điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, nhất là đối với những đối tượng cần dùng nhiều sữa như trẻ nhỏ.
Nguyên nhân gây bất dung nạp lactose
Lactose là dạng đường cốt yếu có trong sữa và các sản phẩm từ sữa và được tiêu hóa trong ruột nhờ sự giúp đỡ của men gọi là lactase. Men lactase là chất giúp cắt đôi phân tử đường lactose thành hai thành phần đơn giản dễ hấp thu hơn là galactose và glucose. Nếu không có hoặc thiếu hụt men này cơ thể bạn sẽ không dung nạp được lactose, nghĩa là dẫn đến tình trạng đường lactose (không được hấp thu) bị lên men và gây ra 1 loạt các triệu chứng khó chịu ngay sau lúc sử dụng.
Cần bảo đảm chế độ dinh dưỡng cân bằng cho trẻ
Bất dung nạp lactose còn do tổn thương ruột non sau viêm dạ dày ruột do siêu vi (Rotavirus), đặc biệt đối với trẻ nhỏ và tình trạng này có thể hồi phục sau lúc khỏi bệnh. Ngoài ra, còn có tình trạng bất dung nạp lactose bẩm sinh, biểu hiện ngay sau sinh do rối loạn nhiễm sắc thể, gây ngăn cản sản xuất men lactase. Tuy nhiên, nguyên do này rất hiếm gặp.
Biểu hiện
Biểu hiện thông thường là sau lúc ăn sữa hoặc các sản phẩm từ sữa bạn sẽ bị trướng bụng, đầy hơi, buồn nôn, đau quặn bụng hoặc đi ngoài phân lỏng. Rối loạn này có hiện tượng trong vòng nửa giờ sau lúc ăn và hết sau khoảng một ngày lúc bạn không dùng loại thực phẩm trên nữa.
Trên thực tế có gần như người không may gặp phải tình trạng không dung nạp lactose vì lúc họ nhận thấy ăn sữa gây rối loạn vùng bụng thì lập tức bỏ ngay. Chẩn đoán không dung nạp dựa trên việc tránh ăn các sản phẩm có sữa trong vài ngày để xem triệu chứng có mất đi không hoặc dựa trên các xét nghiệm như xét nghiệm máu và xét nghiệm lượng hydro thải ra sau ăn lactose.
Bác sĩ Nhật Minh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét